Theo Tổ chức Thấp khớp – Viêm khớp Hoa Kỳ, một chế độ ăn phù hợp có thể giúp cải thiện các triệu chứng của liên quan đến viêm khớp và thoái hoá sụn khớp. Một số thực phẩm có khả năng chống viêm giúp làm giảm các triệu chứng trong khi các thực phẩm khác có thể làm cho tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn.
Thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng có thể giúp bạn ngăn ngừa tổn thương thêm cho các khớp và sụn khớp. Trong bài viết dưới đây, Tâm An sẽ chia sẻ cho bạn 8 loại thức ăn tốt nhất cho những người bị viêm xương khớp.
Biểu hiện của người mắc viêm xương khớp
Người bị viêm xương khớp hầu hết sẽ gặp phải các biểu hiện khác nhau, tùy thuộc vào loại viêm xương khớp và mức độ nặng nhẹ khác nhau. Một số triệu chứng chung của viêm xương khớp bao gồm:
- Đau khớp: Đau khớp là triệu chứng chính của viêm xương khớp. Đau có thể xuất hiện ở một hoặc nhiều khớp và thường diễn ra vào ban đêm hoặc khi thời tiết thay đổi.
- Sưng khớp: Sưng khớp cũng là một triệu chứng thường gặp của viêm xương khớp. Nó thường xuất hiện trong các khớp bị viêm và có thể gây ra đau và hạn chế khả năng di chuyển của khớp.
- Cứng khớp: Việc cảm thấy cứng khớp là một triệu chứng khác của viêm xương khớp. Đây làm cho khó khăn trong việc di chuyển khớp, đặc biệt khi bạn đã ngồi hoặc nằm trong một thời gian dài.
- Suy giảm chức năng khớp: Viêm xương khớp có thể dẫn đến sự giảm chức năng khớp, khiến bạn không thể hoàn thành các hoạt động hàng ngày như bình thường. Ví dụ như không thể duỗi thẳng tay hoặc uốn đầu gối đầy đủ.
- Sự mệt mỏi và khó chịu: Mệt mỏi và khó chịu là những triệu chứng không phải là chính nhưng có thể xuất hiện ở một số người bị viêm xương khớp.
Nếu đang gặp một trong những triệu chứng của viêm xương khớp bên trên, bạn nên Liên hệ với Phòng khám chuyên khoa Tâm An ngay hôm nay để được tư vấn và khám chữa bệnh kịp thời bạn nhé!
Ngoài ra, bạn có thể vừa áp dụng phương pháp điều trị vừa kết hợp với các loại thực phẩm để hỗ trợ cho xương khớp để mang lại kết quả tốt nhất.
>>> Xem thêm: Điều trị thoái hóa khớp theo phác đồ chuẩn
8 Loại thực phẩm người mắc viêm xương khớp không thể bỏ qua
DẦU CÁ: Dầu cá chứa hàm lượng cao về axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Những chất béo không đa bão hòa có đặc tính chống viêm nên có thể có lợi cho những người bị viêm xương khớp. Những người bị viêm xương khớp hoặc liên quan đến sụn khớp nên lựa chọn thực phẩm này vào bữa ăn khoảng 2-3 lần/tuần. Omega-3 cũng có nhiều trong: Hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó.
DẦU THỰC VẬT: Những người bị viêm xương khớp thường có hàm lượng cholesterol trong máu khá cao và việc giảm cholesterol có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh này. Ngoài dầu cá, thì vẫn có một số loại dầu khác có thể giảm viêm. Dầu bơ và dầu cây rum được xem là những lựa chọn tốt cho sức khỏe và cũng có thể giúp giảm cholesterol. Dầu ô liu nguyên chất chứa hàm lượng oleocanthal cao, đồng thời dầu oliu cũng có các đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid (NSAID).
SỮA: Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa có hàm lượng canxi và vitamin D khá phong phú. Những hợp chất này có vai trò làm tăng sức mạnh của xương, có thể cải thiện các triệu chứng đau đớn, chống viêm, đặc biệt là các loại sữa tách kem béo.
RAU LÁ XANH ĐẬM: Tại Việt Nam có một số các loại rau lá xanh đậm phổ biến, có thể dễ tìm như: cải bó xôi; cải xoăn; cải cầu vồng; cải rổ… Các loại rau có lá màu xanh có chứa hàm lượng Vitamin D và các chất chống oxy hóa và phytochemical chống lại căng thẳng khá phong phú. Vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ canxi đồng thời vitamin D cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
BÔNG CẢI XANH: Bông cải xanh chứa hợp chất sulforaphane, mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể làm chậm sự tiến triển của viêm xương khớp. Loại rau này cũng rất giàu vitamin K và C, cũng như canxi giúp tăng cường xương.
TRÀ XANH: Trà xanh có chứa hàm lượng polyphenol khá cao. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh polyphenol trong trà xanh thuộc nhóm chất chống oxy hoá có thể giúp giảm viêm và làm chậm tốc độ tổn thương sụn khớp.
TỎI: Các nhà khoa học tin rằng một hợp chất diallyl disulfide ở trong tỏi có thể mang lại tác dụng của hoạt động chống lại các enzym trong cơ thể gây hại cho sụn.
QUẢ HẠCH: Các loại hạt có chứa hàm lượng canxi, magie, kẽm, vitamin E và chất xơ khá phong phú và đều có vai trò tốt cho tim mạch. Hơn nữa, quả hạch cũng chứa axit alpha-linolenic (ALA), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Đối với những trường hợp mắc các bệnh liên quan tới xương khớp thì biện pháp an toàn và hiệu quả nhất là điều trị lâu dài chứ không “chạy nước rút được”. Phòng khám chuyên khoa Tâm An áp dụng các liệu pháp điều trị như châm cứu, điện châm, xoa bóp bấm huyệt,… để điều trị tận gốc rễ căn bệnh.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí nhé!
