Hành lá còn có tên gọi khác là hành hoa, hành hương, hom búa (Thái), búa (Tày), thông bạch, sông (Dao)… Trong y học cổ truyền, hành lá có vị cay, tính nóng, tác dụng làm ra mồ hôi, thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, trợ tiêu hóa, sát trùng, an thai. Thường dùng chữa cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ăn uống không tiêu, đầy bụng, bụng lạnh… Sau đây là một số bài thuốc chữa bệnh có sử dụng hành lá mời bà con tham khảo.
Tác dụng của hành lá đối với sức khỏe
Tim mạch khỏe mạnh: Giảm cholesterol, ổn định huyết áp, bảo vệ tế bào tim nhờ chất chống oxy hóa, vitamin C và hợp chất lưu huỳnh.
Ngăn ngừa ung thư: Flavonoid và allyl sulfide chống lại gốc tự do, ức chế tế bào ung thư.
Hỗ trợ tiểu đường: Allylpropy disulfide hạ đường huyết, crom tăng độ nhạy insulin.
Mắt sáng khỏe: Vitamin A và carotenoid duy trì thị lực, giảm mỏi mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Giải cảm, ngừa lạnh: Tính ấm giúp tiết mồ hôi, giải độc, giảm triệu chứng cảm lạnh.
Kháng khuẩn: Tiêu diệt vi khuẩn gây hại (E.coli, Salmonella), chống lao và nhiễm trùng đường tiết niệu.
Xương chắc khỏe: Vitamin K và C cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương, phòng ngừa loãng xương.
Lợi tiểu, lọc máu: Giúp duy trì cân bằng nước, ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ điều trị nhiễm trùng tiết niệu.
Tăng cường miễn dịch: Allicin kháng khuẩn, virus, nấm da, tăng lưu thông máu, thải độc, tốt cho hô hấp, giảm ho, đau họng.
Bài thuốc chữa bệnh từ hành lá
Giải cảm: Hành hoa 10 g, lá tía tô 10 g, hai vị đem thái nhỏ, lòng đỏ trứng 2 quả. Nấu cháo hoa sau đó cho hành hoa và tía tô, trứng vào đánh đều lên, ăn khi cháo còn nóng. Bài thuốc này có tác dụng giải cảm, ra mồ hôi.
Trị mụn trứng cá: Lấy một nắm lá hành lá đem rửa sạch, đợi ráo nước rồi giã nát để lấy phần tinh chất hành trộn với 1 thìa mật ong. Hỗn hợp thu được đem đắp lên vùng da mặt đã được làm sạch, để yên 15 phút rồi rửa sạch mặt bằng nước. Duy trì cách này 2 – 3 lần/tuần sẽ cải thiện mụn rõ rệt.
Chữa đái dầm ở trẻ nhỏ: Lấy vài cây hành lá còn nguyên rễ đem rửa sạch rồi giã nhuyễn cùng 30g lưu hoàng sau đó đắp lên bụng trẻ, dùng băng trắng cố định lại trong khoảng 8h rồi tháo ra. Việc làm này có tác dụng tán hàn, tôn kinh, thông khí bàng quang nên trị đái dầm ban đêm nhanh chóng.
Chữa ho: Hành hoa 60 g, gừng tươi 10 g. Cho vào nồi đun kỹ để xông miệng mũi, ngày 2 – 3 lần. Hoặc hành 5 g ngâm với mật ong qua đêm, lọc bỏ bã rồi pha một chút rượu uống. Cách 2 – 3 giờ uống 1 lần.
Chữa tắc tia sữa: Sắc 40 g hành lá lấy nước uống trong vài ngày có thể làm thông sữa.
Chữa tiểu tiện không lợi: Củ hành hoa 5 g, gián đất 1 con, giã nát, băng đắp vào rốn. Tiếp đó có thể dùng bài thuốc sau: hành 20 g, mã đề 20 g, râu ngô 15 g, rễ cỏ tranh 15 g. Sắc uống ngày 1 thang.
Chữa ngạt mũi, thở không thông: Hành 20 g sắc uống.
Chữa viêm tuyến vú: Hành 20 – 30 g, giã nát, hấp nóng. Đắp chườm vào chỗ đau.
Chữa u xơ tiền liệt tuyến: Củ hành to 5 củ, phèn chua 9 g. Nghiền phèn chua thành bột mịn, giã nát với củ hành thành dạng hồ, băng đắp vào rốn.
Chữa tai biến mạch máu não: Ngay khi mới bị, hành một nắm nhỏ, giã nát hòa với nước tiểu trẻ em. Vắt lấy nước uống.
Chữa đau thần kinh sườn: Củ hành tươi 100g, gừng sống 2 củ, củ cải trắng 2 miếng. Giã nát, sao nóng bọc vào túi vải hơ nóng đắp vào chỗ đau.
Chữa sâu bọ độc cắn bị thương: Hành củ to, mật ong vừa đủ, cùng giã nát dạng hồ đắp vào chỗ đau.
Đau bụng giun: Củ hành tươi 5 g ép lấy nước, trộn với 5 ml dấm uống hết một lần.
Tiêu chảy: Hành củ 5 g, quả táo tây 5 g sắc nước uống.
Đi tiểu ra máu: Đun 5 g hành, nghệ 5 g uống lúc còn nóng, ngày 2 lần.
Chữa viêm khớp: Củ hành to 60 g, gừng già 15 g. Cùng giã nát, cho rượu trắng vừa đủ, đánh đều đắp vào chỗ đau.
Chữa tay chân tê dại: Củ hành to 62 g, gừng 16 g, ớt 3 g, đun nước uống. Ngày 2 lần.
Chữa động thai ra máu: Hành củ 20 g, giã nát. Ăn với cháo gạo nếp khi còn nóng.
Chữa giun chui ống mật: Hành 80 g, giã vắt lấy nước, trộn với 40 ml dầu thực vật. Hoặc uống nước hành sau đó uống dầu.
Chữa cảm cúm nhức đầu: Hành ta 6 – 8 củ, gừng sống 10 g, xắt mỏng, đổ vào 1 cốc nước sôi, xông miệng mũi mỗi ngày 2 – 3 lần. Đồng thời nên sắc nước gừng và hành để uống (1 ly giữa bữa ăn và 1 ly trước khi đi ngủ).
Chữa cảm sốt nhức đầu: Hành củ 30 g, gừng tươi 20 g, chè búp khô 8 g, tía tô 6 g. Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm 2 lần trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng.
Trị đau đầu, cảm sốt: Lấy khúc hành lá nghiền nát rồi chắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày.
Chữa bụng dưới trướng đau: Củ hành, ruột ốc ruộng. Lượng bằng nhau, cùng giã nát, đun chín, dán vào huyệt quan nguyên (cách dưới rốn khoảng 3 tấc ta).
Giúp cho xương chắc khỏe: Ăn hành lá thường xuyên giúp cho xương chắc khỏe.
Bệnh tiểu đường: Củ hành tươi 100 g, rửa sạch cắt nhỏ chần qua nước sôi, thêm vào ít xì dầu, dầu vừng trộn đều ăn với cơm, ngày 2 lần.
Lưu ý
Người có cơ địa hỏa bốc, dương thịnh, người bị huyết áp cao không nên ăn hành lá.
Người bị ra máu kinh lỏng và đỏ, kinh nhiều, kinh sớm không nên lạm dụng hành lá.
Không dùng kết hợp hành lá với mật ong.
